![]() |
||||
![]() Overblijfsel van tempel |
Het eiland telt ruim 5 miljoen inwoners. De Sicilianen zijn de afstammelingen van de vele rassen die het |
|||
Landbouw is nog steeds de belangrijkste economische activiteit. De belangrijkste producten zijn: tarwe. wijn, olijven, maïs, peulvruchten, groenten en citrusvruchten. Visserij is in het zuidwesten belangrijk. In o. a. de Bocht van Augusta ten noorden van Syracuse is een industriezone. Toerisme vormt een belangrijke bron van inkomsten. |
![]() Cactusperen groeien op de helling van de Etna, afwisselend met olijfbomen |
|||
|
Gastronomie. Lekkere wijnen, heerlijke olijven, stevige pasta's, smakelijke ijsjes... zijn de geheimen van de Siciliaanse keuken. Specialiteiten zijn er op elke menukaart. De maaltijden worden vaak in verschillende gangen gegeten. Zo is er de antipasti (voorgerecht zonder pasta), de primo (pasta), secundo (vis- of vleesgerecht), contorni (bijgerecht bv groenten) en dolci (dessert). |
|||